¿Por que "Tinto"?

El modismo “tinto”, se utiliza para nombrar una taza de café negro, no muy espesa, producto de métodos filtrados o de un percolado (greca) en varias zonas de Colombia (mi adorado país). Comencé soñando con emprender desde que empece a estudiar o creo que mucho antes.No sabia aun que quería hacer para vender, pero sabia que en el camino se me ocurriría algún producto el cual yo ame, ame cocinar y me gustara que otros conocieran. Me gusta salir del esquema, me gusta hacer cosas divertidas y por sobre todo, me encanta retarme y hacer cosas que jamas pensé hacer.

Algún día, años atrás, soñé con que alguna vez iba a poder producir todos esos productos que compraba en el super ya hechos como el pan, las galletas, pasteles, etc. Buscaba recetas por Internet y las recreaba con resultados a veces bastante malos y otros buenos, hasta que llego por fin el día de decidirme a tomar esto enserio. Viaje a Buenos Aires a estudiar, prepararme, y descifrar que iba a hacer para vender, para que me conocieran y entre mil cosas me enamore de un pan relleno con pasta de avellanas y una forma veteada en su interior, el Babka. Aquí nació TINTO. Tinto reúne mis raíces, lo que me gusta, lo que soy. Amo el café, quiero ser como el café lo es para mi país, llegar a todo mundo, acompañar a todos en el momento, la hora que sea.

Somos Tinto Bakery, una panadería dulce artesanal, un proyecto de vida, un sueño que poco a poco se convierte en realidad por la ayuda tuya y la de todos quienes confían y siguen nuestros productos y contenido. Cada semana estamos creando nuevas recetas, experimentamos con lo que ya hay y le ponemos nuestro sello. Queremos llegar a todos los hogares, a todos los paladares y distinguirnos por ser un producto que es para todos y por todos. Utilizamos nuestras manos para hacer cada cosa, desde la elaboración hasta el empaque, y así mismo se ve reflejado en el sabor y calidad de nuestros productos. Gracias por confiar.